Uunit

Nykyinen uunimallimme ja lippulaivatuotteemme on nimeltään Lu-Ko Unique Power. Se on pinnavaunu-uuni, jonka tehokas ja tasainen ilmankierto yhdessä pyörivän pinnavaunun kanssa takaa tasaisen paistotuloksen.

Lu-Ko Unique Power -uunit ovat yksilöitä. Ne valmistetaan käsityönä ja ovat aina tiettyyn tarpeeseen suunniteltuja. Uunit sopeutuvat erinomaisesti niin konditoria-, leipomo- kuin suurkeittiötuotteiden paistamiseen. Ajastimella ohjattu tehokas höyrytys saa aikaan kauniin kiillon ja rapean kuoren leipomotuotteille.

Vakiomalliset pinnavaunu-uunit varustetaan manuaaliohjauksella. Valittavana on yhden, kahden ja neljän pinnavaunun uuni.